Hoy al almuerzo no tenía ganas de cocinar pero con buena música, todo cambió. .
. Una Nueva Receta, una preparación rápida y fácil ! . . Lleva la cantidad de Pechugas de pollo, según el número de invitados, a la olla y con tapa, y agrega un poco de pimienta negra y cocina a fuego fuerte... . . Una vez que un lado esté cocido, da vuelta la pechuga de pollo y agrega recién en ese momento, sal, cebollas moradas picadas en pluma (gruesa) y agrega además, 1 diente de ajo con cáscara y aplastado; cebollín cortado en rodaja junto con sus hojas y finalmente vuelve a tapar. . . En unos 10 a 15 minutos, revisa tu preparación y esta vez agrega el ingrediente final, crema espesa (unos 100ml), 100 ml de vino blanco y pasas negras, apaga el fuego y deja que tu preparación tome los últimos minutos entremezclándose de aromas y sabores mientras ordenas el lugar donde te vas a sentar a disfrutar de este plato. . . Para elegir un vino, te recomendamos un Cabernet Sauvignon con taninos presentes e idealmente con notas a frutas negras como cerezas y hiervas frescas... pero para que no se nos haga más agua la boca, dejamos el resto para su imaginación y sobretodo para que preparen en casa ! . . Ahora es tu turno para que te luzcas con esta preparación rápida y fácil, y compartas tus fotos con nosotros aquí ;) . . Sobre los vinos, ya saben, sígannos escribiendo por interno, visiten nuestra página, por Glovo o en las tiendas Partner de la Selección ChileanWines . . Salud !
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